Brot mit Joghurt und Backpulver
Einfaches Roggen-Dinkel-Brot mit Naturjoghurt und Backpulver - ohne Sauerteig! Mineralstoffreicher Roggen wird durch Joghurt-Bakterien bekömmlich.
- Portionen: 1
Quelle: Wildfind
Zutaten
- Bio-Naturjoghurt
- Trinkwasser, kaltes
- EL Flohsamenschalen <p>Alternative: 4 EL Leinsamen</p>
- EL Brotgewürz <p>Mischung aus Kümmel, Fenchel, Koriander</p>
- TL Salz
- Roggenmehl, AT Type 960, D 1150
- Dinkelvollkornmehl
- Pck. Backpulver