Gâteau en forme de polaroïd de Clara Ridelle

Gâteau en forme de polaroïd de Clara Ridelle

La recette de gâteau en polaroïd de Clara pour l’épreuve créative du Meilleur Pâtissier (épisode 2)

Source: M6+ ACTU

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Ingrédients

gélatine
de crème liquide entière 35 %
de crème liquide entière 35 % froide
de chocolat blanc pâtissier
de Malabars Tutti Frutti
de sirop de bubble gum
œufs
de sucre
de farine
c. à café de levure chimique
gousses de vanille
Colorants : rose, orange, vert, jaune
de cassis
de framboises
de pectine
de cassonade
d’eau
de poudre de vanille
de pâte à sucre rose fluo
de pâte à sucre bleu flashy
de pâte à sucre jaune fluo, orange fluo et noire
de cassis frais
Photo imprimée imitation Polaroïd

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