Saftbraten mit Grünkohlstrudel und Süßkartoffeln
Ein Klassiker raffiniert interpretiert: Schweinebraten mit Grünkohlstrudel und Süßkartoffeln in Rotwein-Sauce. Diese und weitere neue Rezeptideen von iglo testen!
- Portionen: 4
Quelle: iglo.de
Zutaten
- Schweinekeule
- Grünkohl
- Brühe
- Süßkartoffeln
- Zwiebel Duo
- EL Honig
- Bund Thymian
- EL Butterschmalz
- Haferflocken
- EL mittelscharfer Senf
- Blatt Filoteig
- EL Öl
- Butter
- EL Semmelbrösel
- EL Tomatenmark
- Rotwein
- EL Speisestärke
- Petersilie
- Eier
- Zucker