お肉を使わずに！豆腐そぼろ
お肉を使わずに、木綿豆腐のそぼろを作りました。シンプルにごはんにかけてもいいですし、アレンジを加えて別のお料理に使うこともできます。炒める際に鷹の爪を入れて、ピリ辛にしてもおいしいですよ。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 木綿豆腐 1丁
- 酒 小さじ1
- みりん 大さじ2
- しょうゆ 大さじ2
- 砂糖 小さじ1/2
- サラダ油 大さじ1
お肉を使わずに、木綿豆腐のそぼろを作りました。シンプルにごはんにかけてもいいですし、アレンジを加えて別のお料理に使うこともできます。炒める際に鷹の爪を入れて、ピリ辛にしてもおいしいですよ。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
出典: kurashiru.com