野菜に味噌がよく絡む！ 豚なすピーマンの味噌炒め
手軽に美味しく作れる人気の豚なすピーマンの味噌炒めをご紹介します。トロッとしたナスがたまりません♪ 味噌が効いていて、ご飯がすすみますよ！豚バラ肉の代わりに豚こま肉や豚肩肉でもokです。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 豚バラ薄切り肉 100g
- なす 2個
- ピーマン 3個
- サラダ油 大さじ1
- 酒 大さじ2
- 味噌 大さじ1
- 砂糖 大さじ1/2
- おろししょうが 小さじ1/3
手軽に美味しく作れる人気の豚なすピーマンの味噌炒めをご紹介します。トロッとしたナスがたまりません♪ 味噌が効いていて、ご飯がすすみますよ！豚バラ肉の代わりに豚こま肉や豚肩肉でもokです。
出典: デリッシュキッチン