スパイシーなサモラソースのムール貝

スパイシーなサモラソースのムール貝

ニンニク、タマネギ、パプリカ、カイエンペッパーをスパイシーなサモラナソースで和えたムール貝のソースは、濃厚で風味豊かなソースです。パンにつけて食べるのにぴったりの、伝統的で簡単なレシピです。どんなシーンにもぴったりです。

出典: ThermoRecetas

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材料

  • エクストラバージンオリーブオイル150g
  • ディエンテデアホ
  • 玉ねぎ350g
  • 乾燥カイエンペッパー1個
  • 新鮮なムール貝2000g
  • ピーマン小さじ1
  • ホットパプリカ小さじ1
  • g小麦粉
  • 塩1つまみ
  • 挽いたコショウ1つまみ

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