トマトでさっぱり 鯵のカレーソテー
カレーの風味が食欲をそそり、魚が苦手な方もおいしく食べられる一品です。トマトとバジルを仕上げにかけると彩りも良く、爽やかな酸味や香りも加わりとても美味しいですよ。アジが旬の季節に、ぜひ作ってみてくださいね！
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- アジ 4枚
- 塩 小さじ1/4
- カレー粉 小さじ1/2
- 薄力粉 適量
- サラダ油 大さじ1/2
- トマト 50g
- バジル 2枚
- 塩 少々
- ベビーリーフ 適量
カレーの風味が食欲をそそり、魚が苦手な方もおいしく食べられる一品です。トマトとバジルを仕上げにかけると彩りも良く、爽やかな酸味や香りも加わりとても美味しいですよ。アジが旬の季節に、ぜひ作ってみてくださいね！
出典: kurashiru.com