Salade aux tranches de lard tièdes, oignons fumés, canneberges et pommes
Le lard grillé et les oignons fumés, déjà cette combinaison fait l'effet d'une bombe. Les canneberges, les pommes et un dressing crémeux aux amandes grillées et un peu de sirop d'érables donnent de l'éclat à cette préparation.
- Portions: 10
Source: unileverfoodsolutions.ch
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Ingrédients
- Oignons rouges, avec pelure
- Farine pour fumage
- canneberges, séchées
- dl jus de canneberge
- Epinards frais
- Tranches de lard, sauté encore tiède
- Amandes entières avec peau
- Pommes Granny Smith, coupées en tranche
- dl KNORR French Dressing Doux
- Amandes en bâtonnets
- dl Sirop d'érable