COURGETTES PATATES ET CRÈME CAJOU
COURGETTES PATATES ET CRÈME CAJOU, un plat complet de légumes (courgettes) et féculent (pommes de terre) ; quelques protéines et bons acides gras dans la purée de cajou riche en magnésium, qui remplace aisément la sauce béchamel grâce à sa texture crémeuse une fois diluée dans l'eau.
- Temps: 15 min
- Portions: 4
Source: Cuisine Alcaline
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Ingrédients
- gr courgettes
- gr pommes de terres
- gr purée de noix de cajou
- Sel - poivre
- Noix de muscade
- aromates )
- noix beurre de coco )
- eau