Insalata di melanzane grigliate
Lavate, asciugate le melanzane e tagliate il picciolo. Affettate le melanzane (circa 1 cm di spessore). Scaldate una griglia o una padella antiaderente e ...
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Melanzane
- Mozzarella
- Prezzemolo tritato
- Basilico
- Capperi
- Sale
- Olio evo
- Pomodori
- Aceto balsamico
- spicchio Aglio