Calabacín relleno de champiñón, frutos secos y oro en polvo por Emi Soro
Calabacín relleno de champiñón, frutos secos, cúrcuma y un toque de oro en polvo: un plato vegetal vistoso y nutritivo. Receta de Emi Soro, fácil y rápida.
- Tiempo: 31 min
- Raciones: 4
Fuente: Dra. Odile Fernández
Ingredientes
- calabacín grande
- sésamo
- nueces
- pipas
- bebida de avena
- harina de espelta
- cúrcuma
- pimienta
- cebolla
- ajo
- champiñón
- sal
- aceite de oliva