Løgsuppe med ostebrød
Klassiske retter kan virkelig noget - især hvis det er opskrifter som denne fransk-inspirerede løgsuppe med lækkert gratineret ostebrød på toppen. Find opskriften på nemlig.com
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Kilde: www.nemlig.com
Ingredienser
- Løg, gerne økologiske
- Smør
- Olivenolie
- Hvedemel
- Oksebouillon
- Hvidvin
- Frisk timian
- Laurbærblade
- Sorte peberkorn
- Vineddike
- glas cognac
- Salt og peber
- Flute
- Gruyere eller anden fast ost