牛肉の玉ねぎみぞれ煮

牛肉の玉ねぎみぞれ煮

すりおろした玉ねぎに牛肉を漬けて柔らかく仕上げた、牛肉の玉ねぎみぞれ煮のレシピのご紹介です。すりおろした玉ねぎの甘辛いみぞれダレと、牛肉の相性が抜群です。ご飯が進む一品なので、ぜひお試しくださいね。

出典: kurashiru.com

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材料

  • 牛バラ肉 350g
  • 玉ねぎ 1個
  • しょうゆ 大さじ2
  • はちみつ 大さじ2
  • 料理酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 水 30ml
  • 黒こしょう 少々
  • サラダ油 小さじ1/2
  • 小ねぎ 適量

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