Salada da Ligúria
Salada da Ligúria com pesto, batatas novas, vagens, grão-de-bico e azeitonas taggiasche: uma receita vegana, fresca, fácil e perfeita para o verão.
- Tempo: 70 min
- Porções: 4
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
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Ingredientes
- Batatas novas 800 g
- Vagens 250 g
- Grão-de-bico cozido 200 g
- Azeitonas Taggiasca 80 g
- Manjericão quanto baste
- Azeite virgem extra quanto baste
- Sal fino quanto baste
- Manjericão 60 g
- Azeite virgem extra 80 g
- Pinhões 40 g
- Alho 1 dente
- Levedura nutricional 10 g
- Gelo cubinho 1