Sopa de ajo (sopa castellana)
458 Cal. / por ración 24 minutos Utensilios necesarios: - Protector de cuchillas / Aspas giratorias - Tostador de pan
- Raciones: 4
Fuente: cocinalh.es
Ingredientes
- Ajo: 6 ó 8 dientes de
- Aceite oliva: 80 gr
- Pan del día anterior: 2 Rebanadas de
- Pimentón de la Vera: Una cucharada rasa de
- Agua: 800 gr
- Caldo concentrado de ave: Una pastilla de
- Pan tostado: De 6 a 8 rebanadas de
- Ajo: 1 Diente de