Harissa chicken bowl met orzo
Met kip, orzo, kerstomaten en komkommer verzeker je je met deze bowl van een voedzaam en lekker maaltje. Het geheim? Dat zit ’m in de harissa, die gebruikt wordt als snelle marinade voor de kipreepjes. Lekker in combinatie met een zelfgemaakte citroenyoghurt-dressing en amandelschaafsel.
- Tijd: 20 min
- Porties: 2
Bron: Eatertainment
Ingrediënten
- gr orzo
- Zout
- kipdijfilets
- kippenbouillon
- tl harissa
- el olijfolie
- gr kerstomaten
- gr spinazie
- komkommer
- el volle Griekse yoghurt
- citroen
- el amandelschaafsel
- takjes dille