Recette de morue à la portugaise

Une recette traditionnelle que je revisite avec d'autres modes de cuissons: la morue dessalée est ici pochée, les pommes de terre sont cuites à la poêle et non pas frites. Le résultat est moins gras et tout aussi bon avec quelques herbes fraîches et du jus de citron pour relever le tout !

• Portions: 2

Source: enfiletontablier.com

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