Veganska chokladmuffins
Det här är det bästa receptet på veganska chokladmuffins som jag har smakat! Med enkla ingredienser som blandas i en skål, så är muffinsen klara på cirka 30 minuter! Receptet är veganskt, växtbaserat, glutenfritt, och fritt från raffinerat socker och superenkelt att göra!
- Tid: 35 min
- Portioner: 8
Källa: Hemmanytt.se
Ingredienser
- dl havremjöl, glutenfritt vid behov
- dl till 1,2 dl kokossocker, eller vanligt socker
- dl osötat kakaopulver
- tsk bakpulver
- tsk salt
- dl vegansk choklad i bitar + mer till att toppa med
- dl mandelmjölk
- dl äppelmos, gärna osötat
- dl mandelsmör, cashewsmör, eller jordnötssmör
- msk äppelcidervinäger
- tsk vaniljextrakt