Temperera choklad
För att chokladen ska behålla sin glans och kunna användas till konditorbitar, måste den först tempereras.
- Tid: 30 min
Källa: Tasteline
Ingredienser
- mörk choklad
- mjölkchoklad
- vit choklad
För att chokladen ska behålla sin glans och kunna användas till konditorbitar, måste den först tempereras.
Källa: Tasteline