ナスのトマトアーモンドミルクグラタン
ナスのトマトアーモンドミルクグラタンはいかがですか。牛豚合びき肉の旨味とやわらかいナスに、トマトとアーモンドミルクのコクのあるソースがよく合い、おいしいですよ。ぜひお試しください。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- ナス 3本
- 牛豚合びき肉 100g
- 玉ねぎ 50g
- すりおろしニンニク 小さじ1/2
- 無糖アーモンドミルク 200ml
- カットトマト缶 150g
- コンソメ顆粒 小さじ2
- 塩こしょう ふたつまみ
- サラダ油 大さじ1
- ピザ用チーズ 80g
- パセリ 2g