Cornetti sofficissimi: la mia ricetta è con lo yogurt
Hanno una consistenza incredibilmente soffice, i cornetti con l’impasto allo yogurt e sono deliziosi a colazione, magari la domenica mattina quando la famiglia ha tempo di riunirsi intorno alla tavola, senza fretta. ContentsImpasto allo yogurt per cornetti: ingredienti e preparazioneIl procedimento Si preparano facilmente anche a mano, senza ricorrere ad elettrodomestici specifici, ma necessitano di […]
- Porzioni: 4
Fonte: Pane e Mortadella
Ingredienti
- di latte tiepido
- gr di lievito di birra fresco
- cucchiaino di malto o miele
- gr di farina manitoba
- gr di farina 00
- gr di zucchero semolato
- gr di yogurt a vaniglia
- di olio di semi
- cucchiaino di estratto di vaniglia
- Scaldiamo il latte per intiepidirlo appena, poi versiamolo in una ciotola capien