ブロッコリーとひき肉の豆乳グラタン
ブロッコリーとひき肉の豆乳グラタンのご紹介です。まろやかな豆乳ソースと具材がよく絡みおいしいですよ。ひき肉たっぷりで食べ応えのある一品です。ワインなどのお酒のおつまみにぴったりですよ。パーティーやおもてなしの時にぜひ、作ってみてくださいね。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- ブロッコリー 250g
- 牛豚合びき肉 100g
- 調製豆乳 300ml
- 薄力粉 10g
- コンソメ顆粒 小さじ1
- 塩こしょう ひとつまみ
- 有塩バター 20g
- ピザ用チーズ 70g
- パセリ 適量