新じゃがいもで マッシュポテトの肉巻き
新じゃがいもを使った肉巻きのご紹介です。新じゃがいもをつぶしてマッシュポテトにすることでなめらかな口当たりになり、食べやすいですよ。甘辛い照り焼き味なので、ごはんがどんどん進む一品です。ぜひお試しくださいね。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 新じゃがいも 300g
- マヨネーズ 大さじ1
- 豚ロース 150g
- 塩こしょう 小さじ1/4
- 薄力粉 大さじ1
- しょうゆ 大さじ2
- 料理酒 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 砂糖 大さじ1/2
- サラダ油 大さじ1
- キャベツ 15g