Chitarra con fave, guanciale e pecorino
Pulite le fave eliminando il baccello e sbollentatele per 3-4 minuti. Scolatele ed eliminate il tegumento (ossia la pellicina bianca che le avvolge). Tagli...
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Spaghetti alla chitarra
- Pecorino
- Guanciale
- Fave intere