Buttermilch-Pancakes mit Ananas-Basilikum-Ragout und weißer Schokosahne

Buttermilch-Pancakes mit Ananas-Basilikum-Ragout und weißer Schokosahne

Quelle: tefal.de

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Zutaten

  • weiße Schokolade
  • steif geschlagene Sahne
  • Eier
  • Buttermilch
  • EL + 3–4 EL Zucker
  • Prise Salz
  • Weizenmehl
  • TL Backpulver
  • reifen Ananas
  • Abrieb von ½ Bio-Limette
  • Orangensaft
  • Handvoll Basilikumblätter
  • EL neutrales Öl

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