Thailändska fiskkakor med wokad pak choi (Tod man pla)
Jag är ett väldigt stort fan av det thailändska köket. Älskar den härliga mixen av sött, salt och syrligt. Dessa fiskkakor (Tod man pla) är utmärkta för dig som helst skippar kolhydraterna. Visst, det är nästan alltid socker i asiatisk mat men om du slår ut den lilla mängden på hela anrättningen så är det försumbart för de flesta. Om du kör väldigt strikt kan du utesluta oyster saucen.
- Tid: 35 min
- Portioner: 4
Källa: Jills Mat – receptet för hållbar njutning och framgång
Ingredienser
- benfri fiskfilé
- msk röd currypaste
- st lime
- msk fisksås
- kruka koriander
- st ägg
- haricots verts
- dl fisksås
- msk risvinsvinäger
- tsk sockerfri sötning
- tsk chili
- msk finhackad koriander
- tsk sesamolja
- st pak choi
- st vitlöksklyftor
- msk sesamfrön
- msk oyster sauce