Agnello in fricassea
Torna a cucinare in tv uno dei volti storici della trasmissione di cucina La Prova del cuoco, cioè la nostra amica Anna Moroni che, nella nuova puntata di lunedì 20 luglio del programma di cucina di Rete 4 dal titolo Ricette all'Italiana condotto da Davide Mengacci, dopo averci preparato la ricetta dei Cannelloni all'eugubina, ci ha proposto una buonissima ed appetitosa ricetta dal titolo Agnello in fricassea.
- Porzioni: 4
Fonte: Cucina in Tv
Ingredienti
- di polpa di agnello
- vino bianco
- succo di limone
- uova intere
- cipolla
- spicchio di aglio
- prezzemolo
- sale
- pepe
- olio evo
- cucchiai di pecorino