Börek i långpanna med färs och fetaost
Bufféns bästa paj är denna börek i långpanna, fylld med kryddad färs och smulad fetaost. Den stora pajen räcker till många och serveras gärna med en fräsch sallad och kall sås.
- Tid: 90 min
- Portioner: 10
Källa: ICA.se
Ingredienser
- gula lökar
- msk olja
- nötfärs
- kruka persilja
- msk paprikapulver
- msk örtsalt
- tsk chilipulver
- cream cheese
- stort ägg
- dl turkisk yoghurt
- dl mjölk
- rumstempererat smör
- filodeg
- förp fetaost
- flingsalt
- bakplåtspapper