筍のソテーと春野菜のシンプルサラダ
ちょっといい自然塩でソテーした筍と春野菜のシンプルサラダです。パルメザンチーズとオリーブオイルで食べまます！
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 筍 1本
- アスパラ 1束
- 空豆 6鞘
- 黄にんじん 2〜3cm
- 紫にんじん 2〜3cm
- 茹で卵 3個
- エキストラバージンオリーブオイル 適量
- 自然塩 適量
- 粗挽きこしょう 少々
- パルメザンチーズ 大さじ2〜3
- 木の芽（あれば） 3〜4枚
ちょっといい自然塩でソテーした筍と春野菜のシンプルサラダです。パルメザンチーズとオリーブオイルで食べまます！
出典: kurashiru.com