Pasta con gamberi e olive

Pasta con gamberi e olive

La pasta con gamberi e olive è un piatto facile e rapidissimo da fare, soprattutto se scegliete di usare gamberi già puliti. Inoltre l'accostamento tra la dolcezza delicata dei gamberi e la sapidità delle olive crea un contrasto fantastico. Io ho optato per le olive verdi, ma se siete amanti dei sapori forti potete provare a usare quelle nere, scommetto che potrebbe venire un piatto ugualmente interessante ;-) In ogni caso si tratta di trovare un equilibrio tra i due ingredienti, ma vedrete che porterete in tavola un piatto che racchiude davvero sapori e colori del Mediterraneo!

Fonte: misya.info

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Ingredienti

  • gr di linguine
  • gr di gamberi sgusciati
  • bicchiere di vino bianco
  • spicchio di aglio
  • sale
  • olio di oliva extravergine
  • gr di olive verdi denocciolate
  • gr di mandorle pelate
  • gr di olio di oliva extravergine
  • prezzemolo

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