Bœuf beurre au bleu & choux de Bruxelles rôtis avec une salade & des oignons caramélisés
Ce soir, c'est comme au resto ! Dans cette recette, le fromage bleu et l'oignon rouge apportent une délicieuse touche sucrée-salée à votre viande. Agrémentez-la de pommes de terre et de choux Bruxelles rôtis, puis servez le tout avec une salade vinaigrée aux olives et aux câpres ! À taaaable.
- Temps: 50 min
- Portions: 2
Source: HelloFresh
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Ingrédients
- pièce Pavé de bœuf mariné
- Grenailles rouges
- pièce Tête d'ail
- Choux de Bruxelles
- pièce Oignon rouge
- Fromage bleu
- Olives et câpres
- Salade
- Mayonnaise
- cs Huile d'olive
- cs Vinaigre balsamique noir
- cs Beurre
- cc Cassonade
- cs Vinaigre balsamique blanc ou de riz
- selon le goût Poivre et sel