のびうまモッツァレラのたらみそキムチ鍋
たらの旨みが効いたピリ辛キムチ鍋にモッツァレラのミルク感がよく合います。モッツァレラをしゃぶしゃぶしながら「のびうま」をお楽しみください。
- 分量: 3
出典: 森永乳業ウェブサイト
材料
- クラフト フレッシュモッツァレラ 1袋
- まだら 4切れ
- 大根 1/2本
- 長ねぎ 1と1/2本
- しいたけ 8枚
- 厚揚げ 150g
- キムチ 250g
- 水 3カップ
- 一味唐辛子 適量
- ▼合わせ調味料
- ・みそ 大さじ4
- ・砂糖 大さじ2
- ・酒 大さじ2
- ・だしの素 大さじ1
- ・にんにくのすりおろし 小さじ2