Pasta porri e speck
La pasta porri e speck è un primo piatto dai sapori decisi e dalla consistenza interessante grazie allo speck ben rosolato. Volendo, potete sostituire il porro con del cipollotto fresco. Io l'ho trovato molto gustoso, e se siete amanti del genere vi suggerisco caldamente di provarlo. La crema si lega alla pasta creando un contrasto di sapori con i dadini di speck che mi ha davvero colpito, provate la ricetta e fatemi sapere. Baci a chi passa di qui :*
- Porzioni: 4
Fonte: misya.info
Ingredienti
- gr di pasta
- porro
- gr di speck a listarelle
- parmigiano grattugiato
- sale
- pepe
- olio di oliva extravergine