pot au feu
Découvrez la recette authentique du pot au feu alsacien une tradition culinaire savoureuse
- Temps: 260 min
- Portions: 4
Source: recettesdalsace.com
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Ingrédients
- de plat de cote ou paleron
- os a moelle
- d eau
- bouquet garni
- oignon
- feuilles de laurier
- clous de girofle
- gousses d ail
- cuilleres a soupe de gros sel
- Croutons de pain
- quenelles de moelle
- noix de muscade