Caldo de Mocotó Tradicional
Aprenda a fazer Caldo de Mocotó Tradicional
- Tempo: 60 min
- Porções: 6
Fonte: Ana Maria Brogui
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Ingredientes
- mocotó picado ou em rodelas
- folhas de Louro
- Cominho
- cebola media ralada
- dentes de alho amassados
- ramo pequeno de coentro
- Óleo
- Açafrão
- Sal e pimenta-do-reino a gosto