鶏肉とナス入りパイ生地ロール
週末には、手作りの美味しい焼き菓子で家族を喜ばせましょう。サクサクで食欲をそそるパイロールを作りましょう。具材には、鶏むね肉のフィレをナスと玉ねぎと一緒に炒めたものを使います。薄いパイ生地とジューシーな具材の組み合わせは、きっと誰からも喜ばれるでしょう。ナスの味は、まるで焼きキノコのようです。生地には、市販のパイ生地を使うので、大幅に時間を節約でき、調理も簡単になります。香ばしいパイロールは、外出先や軽食にも便利です。美味しくて、お腹も満たされ、しかもヘルシーです！
- 時間: 55 分
- 分量: 4
出典: MealWings
材料
- 無発酵パイ生地 - 500 g
- 鶏の胸肉 - 350 g
- ナス - 250 g
- タマネギ - 100 g
- クリームチーズ - 50 g
- 鶏卵 - 1 個
- 揚げ物用植物油 - 30 ml
- 塩 - ½ 小さじ
- 挽きたての黒胡椒 - ⅕ 小さじ
- ヒメリ・スネリ調味料 - ½ 小さじ
- 新鮮なパセリ - ⅕ 束