Frango com amêndoas
O frango com amêndoas é um prato tradicional da culinária chinesa enriquecido com brotos de bambu e molho de soja. Descubra a receita original!
- Tempo: 50 min
- Porções: 2
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
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Ingredientes
- Peito de frango 200 g
- Claras ½
- Óleo de amendoim 5 g
- Água 20 g
- Fécula de batata 5 g
- Sal fino quanto baste
- Pimenta branca quanto baste
- Amêndoas peladas 20 g
- Óleo de amendoim quanto baste
- Brotos de bambu em lata 80 g
- Óleo de amendoim 15 g
- Água 95 g
- Molho de soja clara 2 colherinhas
- Molho de soja escura 1 colherinha
- Fécula de batata quanto baste