Avokado Tortillapalat
Tortillataikinasta tehdään perinteisesti pohja, joka paistetaan erikseen ja täyte lisätään vasta paistamisen jälkeen. Avokado Tortillapalat -reseptissä täyte paistetaan raakojen tortillojen päällä joko pannulla tai uunissa. Tortillojen ja täytteiden paistaminen olisi mahdollista myös nuotiolla. Kun teet pieniä paloja, saat mukavaa naposteltavaa illanistujaisiin.
- Aika: 30 min
- Annokset: 10
Lähde: Myllyn Paras
Ainekset
- dl Myllyn Paras Durumvehnäjauhoja
- tai Hiivaleipävehnäjauhoja
- tl suolaa
- dl öljyä
- dl vettä
- rkl öljyä tai margariinia
- cm purjosipulia
- chilipaprika
- tl mustapippuria rouheena
- ps pakastemaissin jyviä
- tlk guacamolea
- avokadoa + sitruunamehua
- punaista paprikaa
- rkl oreganoa
- dl kapriksia
- parmesaanilastuja