皿うどん風！ 揚げそうめんのえびあんかけ
固めにゆでたそうめんを油で揚げてプリプリのエビが入ったあんをかけていただきます！いつもとは違ったそうめんの活用法を是非お試しください！豚肉や、違う種類の葉野菜を加えるアレンジも楽しんでみてください♪
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- そうめん 3束
- むきえび 120g
- にんじん 1/4本
- 小松菜 1/2袋
- サラダ油 適量
- 水 300cc
- 酒 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1と1/2
- 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- 片栗粉 大さじ1と1/2
固めにゆでたそうめんを油で揚げてプリプリのエビが入ったあんをかけていただきます！いつもとは違ったそうめんの活用法を是非お試しください！豚肉や、違う種類の葉野菜を加えるアレンジも楽しんでみてください♪
出典: デリッシュキッチン