Marocké pečené kuře s meruňkami
Kuře je skvělou volbou pro kombinaci chutí masa a ovoce. Inspirujte se orientální kuchyní a připravte si na nedělní oběd toto marocké pečené kuře s meruňkami. Kořeněné maso se dokonale snoubí s lehce kyselkavou, ale osvěžující chutí meruněk. Kůrčička propečená dozlatova je pomyslnou třešničkou celého pokrmu.
- Čas: 140 min
- Porce: 6
Zdroj: Apetit Online
Suroviny
- ks kuře
- olivový olej
- svazek koriandr čerstvý
- PL koření sumah
- PL kmín
- PL fenyklová semínka
- PL chilli
- stroužky česnek
- PL melasa
- jogurt bílý
- špetka šafrán
- ks meruňky
- ks citron
- PL med
- PL pomerančový extrakt
- PL vinný ocet bílý