Kıymalı Ve Kuruyemişli Poğaça
Hamur için derin bir kapta sıvı yağ, süt, soda, maya, toz şeker, mahlep ve tuzu karıştırın. Kulak memesi yumuşaklığından bir hamur elde edene kadar un ekleyip, tüm malzemeyi yoğurun. Üzerini nemli bir bezle örterek yarım saat oda sıcaklığında dinlendirin. Diğer taraftan içi için bir tavada kıyma ve yemeklik...
- Porsiyon: 30
Kaynak: Sofra
Malzemeler
- Hamuru için: 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı süt 1 su bardağı soda 1 paket in
- karabiber Üzerine: 1 adet yumurta sarısı