Coquille-cocktail met citrus in een glas
Fris en feestelijk in een glas: zachte coquilles met wortel, grapefruit en een kleurrijke salade van rode biet en radicchio. Makkelijk op te bouwen en perfect als lichte start van je kerstdiner.
- Tijd: 35 min
- Porties: 4
Bron: ah.be
Ingrediënten
- geschrapte worteltjes
- biologische citroen
- verse platte peterselie
- el extra vierge olijfolie
- grapefruit
- sinaasappel
- AH Excellent verse coquilles
- AH Excellent slamelange rucola biet radicchio