Houbová omáčka s vepřovým masem
Poctivý recept z české kuchyně kombinuje dušené maso, krémovou omáčku a aromatické houby. Zvolila jsem vepřovou plec, protože při dušení neztrácí šťavnatost.
- Čas: 80 min
- Porce: 4
Zdroj: Culinto.cz
Suroviny
- Vepřová plec
- Houby
- Cibule
- Máslo
- Hladká pšeničná mouka
- Vepřový vývar
- Zakysaná smetana
- Sůl
- Černý pepř
- Nové koření
- Bobkový list
- Citronová šťáva
- Slunečnicový olej
- Tymián
- Voda