Broodje martino
Een broodje Martino: deze Belgische specialiteit lijkt op een broodje filet americain, alleen dan met een pittige twist. Ontstaan in Antwerpen na een avondje uit, maar het smaakt net zo lekker als lunch.
- Tijd: 15 min
- Porties: 4
Bron: ah.be
Ingrediënten
- kleine rode ui
- zoetzure cocktailaugurken
- el tomatenketchup
- tl worcestershiresauce
- tl gemalen cayennepeper
- tl tabasco chipotle pepper sauce
- tl mosterd
- verse witte pistolets
- filet americain