Pasta noci e speck
Un primo piatto decisamente autunnale. Questa pasta noci e speck è facilissima e velocissima da preparare. Il sapore affumicato dello speck si incontra con la croccantezza delle noci e il tutto viene magistralmente tenuto insieme dalla robiola, che forma una cremina fantastica. Si tratta di quel comfort food, ideale da gustare durante una giornata fredda e uggiosa (ma anche quando c’è il sole, eh?).
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Tubetti
- Speck
- Noci già sgusciate
- Robiola
- cucchiaio Olio d'oliva
- Sale