Recette Moules Marinées au Yuzu : moules et yuzu
Cette recette proposée par Alexia Duchêne associe la richesse marine à la fraîcheur et la vivacité du yuzu dans ce classique revisité.
- Temps: 90 min
- Portions: 1
Source: Alain Milliat
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- de moules
- c.à.s de Concentré à Diluer - Le Yuzu
- Une poignée d’aneth effeuillée
- tranches de pain grillées
- oignon rouge
- c.à.s de crème fraiche
- verre de vin blanc
- Huile d'olive
- Sel