さっぱり美味しい♪ 鶏ひき肉と春雨のエスニックサラダ
たまにはエスニックで気分を変えて♪パクチー入りでまるでお店で食べるような味わいの春雨サラダです。最後に合わせるときは、材料をさっと混ぜるのがポイントです。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 春雨 30g
- 鶏ひき肉 100g
- 紫玉ねぎ 1/4個
- パクチー 50g
- ミニトマト 4個
- サラダ油 大さじ1/2
- 塩 小さじ1/4
- 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- 水 50cc
- 砂糖 小さじ1
- ナンプラー 大さじ1/2
- レモン汁 大さじ1/2
- おろしにんにく 小さじ1/3
- おろししょうが 小さじ1/2
- チリペッパー 小さじ1/2