Cime di rapa stufate

Cime di rapa stufate

Le verdure di stagione offrono sempre spunti per nuovi contorni, e le cime di rapa, con il loro sapore amarognolo e leggermente piccante, sono tra queste. Sono ricche di vitamine, calcio, ferro e fosforo, inoltre hanno ottime proprietà disintossicanti.

Fonte: Butta La Pasta

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Ingredienti

  • <strong>cime di rapa</strong> 1,5 kg
  • peperoncini piccoli
  • spicchio di aglio
  • aceto balsamico
  • olio extravergine di oliva
  • foglia di<strong> alloro</strong>
  • sale

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