Filet z zająca z boczkiem
Przepis na filet z zająca z boczkiem.
- Porcje: 5
Źródło: Kamis
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- combry zajęcze z kością
- duża cebula
- jagód Jałowca
- jabłka
- łyżeczki galaretki z żurawin
- szklanki śmietany
- sól
- łyżek stołowych tłuszczu
- szklanka czerwonego wina i bulionu
- cukier
- włoszczyzna
- wędzonego boczku
- łyżka Pieprz ziarnisty w sloiczku
- Papryka slodka w torebce
- szt. Liscie laurowe w torebce
- pieprz mielony w sloiczku
- Tymianek w torebce