白い麻婆豆腐
あっさりだけど、シビ辛で爽やかな風味がしっかり効いていてご飯も進みます。 お酒のお供にもぴったり♪
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: コーミ株式会社 | ソース・ケチャップなどの調味料を製造・販売
材料
- 絹ごし豆腐 300g
- 豚ひき肉 150g
- ごま油 大さじ1
- ネギ（みじん切り） 3cm分
- ショウガ（みじん切り） 1かけ分
- （A）水 200ml
- （A）鶏ガラスープの素（顆粒） 小さじ1
- （A）コーミオイスターソース 大さじ2
- （A）塩 小さじ1／4
- （A）花山椒粉 小さじ1／4
- 水溶き片栗粉 大さじ2
- 万能ネギ（小口切り） 1本分
- ラー油 お好みで